A Páscoa é uma das datas comemorativas mais esperadas do ano e a época em que as pessoas consomem a maior quantidade de chocolate, seja comprando ou ganhando de alguém especial. Neste ano a data é comemorada no próximo dia 12.
Em meio a crise causada pela Covid-19, algumas pessoas não possuem condições financeiras de comprar o maior simbolo da comemoração, que muitas vezes pode variar de R$20 a R$170 o valor do quilo. Por conta disso, o Varela Notícias selecionou uma forma fácil e prática de você fazer seu próprio ovo.
Confira a lista de materiais básicos para produzir seu ovo de Páscoa:
1. Forma/Molde do ovo
2. Uma vasilha para derreter o chocolate
3. Uma barra de chocolate
4. Uma espátula de lâmina quadrada e cabo de plástico (ou madeira)
Como preparar:
Escolha um chocolate de sua preferência, pode ser os que vem em barra que facilita o preparo. A quantidade indicada varia para a quantidade e tamanho dos ovos. Um quilo, por exemplo é necessário fazer dois ovos de 240 gramas cada.
1. Coloque 2/3 do chocolate picado ou em gotas em uma vasilha de vidro ou plástico e leve ao micro-ondas ou pode levar ao fogo em banho maria.
2. Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos. Sempre com muito cuidado, fique atento a temperatura, pois pode queimar. Depois acrescente o restante do chocolate.
3. Após derretido, misture bem para ficar homogêneo e deixe que esfrie.
4. Depois de frio, despeje 1/3 da quantidade no molde de plático do ovo da páscoa, até cobri-lo inteiro, mas em uma camada bem fina. Limpe as cordas com uma espátula.
5. Depois leve o molde para a geladeira, deixando de 5 a 10 minutos, retire, coloque mais uma camada de chocolate. Repita o processo e coloque a terceira camada de chocolate, até que a expessura fique de acordo com o seu gosto.
6. Leve o molde a geladeira e deixe o ovo esfriar por cerca de 20 minutos. Depois retire.
7. Desforme o ovo e limpe as imperfeições. Pronto, você já pode decorar como quiser.
*Varelanotícias
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