A Vigilância Sanitária abriu vagas para o curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, oferecido de graça para baianas de acarajé de Salvador. A capacitação ensina a como reduzir os riscos de contaminação alimentar. As aulas acontecem na próxima semana, entre os dias 12 e 16, sempre das 8h às 12h. No total, serão habilitadas 30 baianas de acarajé e auxiliares.